香港公司的离岸免税申请是一项复杂的过程，需要谨慎准备和遵循税务规定。在离岸免税申请中，有两种常见的方式。

1. 事先判定：这种方式适用于在业务进行前就需要明确是否属于离岸业务的情况。申请方需提前向税局提交相关资料，并缴纳2万港币的费用，以便税局对交易进行判定是否为离岸业务。通常，这种方式适用于集团公司的大宗国际贸易业务。
2. 事后申请：对于大多数公司而言，他们更倾向于事后申请的方式。在递交审计报告、利得税计算表及利得税表时，申请方可以声明该年度业务收入为离岸收入，并提出豁免利得税的申请。税局在收到申请资料后，会进行离岸询问，以确认业务是否符合离岸标准。

问题提问的应该是指第二种情况。至于申请的难度，只能说目前的税务审核程序变得越来越严谨，对申请人的要求也越来越高。审核过程中，税局会针对不同行业、不同类型的公司发出问卷。是否能申请通过，得看申请人对于答复材料的编写及选用。因此，申请人需要准备充分，确保提供足够的信息能够让税局明确业务逻辑并判断其是否属于离岸范畴。

总而言之，离岸免税申请的难度取决于申请人对于资料准备的全面性和准确性，以及对税务规定的理解和遵守程度。与专业税务顾问合作可能有助于确保申请过程顺利进行并获得审核通过。