在香港注册一家公司对外国人来说是一项相对简单的过程，但仍然需要遵循一系列规定和程序。以下是注册公司时需要提交的主要资料：

1. 公司名称选择：在选择公司名称时，需要确保英文名称以”limited”结尾，中文名称以”有限公司”结尾，并且不与已注册公司重名。查册不重复一般都可以使用。这样可以确保公司的独立性和法律地位。
2. 股东和董事信息：需要确定公司的股东和董事，提供其护照和地址等身份信息。这些信息的提供有助于确保公司的合法性和透明度。
3. 注册资本和股份比例：在注册过程中需要确定注册资本和股份比例。注册资本一般默认为1万港币，但可以根据需要进行调整。对于注册公司的过程，提供详细的注册资本和股份比例信息有助于更好地理解公司的经营结构和潜在股东权益。

以上这些资料的提交将有助于顺利完成公司注册，并且符合香港相关法律和规定。